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杏(あんず)
新潟大実あんず
(にいがたおおみ)

杏 あんず 新潟大実あんず
杏 あんず 新潟大実あんず
≪杏(あんず) 「新潟大実あんず」の特長

干しアンズや杏酒が作れる加工向け品種!

新潟県生まれの早生品種。果実は円形の淡橙黄色です。酸味が強いため、生食よりも加工用に向いています。 ジャムやシロップ漬、干しアンズ、コンポートや果実酒なども美味しく作れます。

完熟していないあんずは酸味が強く、加熱するとアクがたくさん出ます。 完熟させた方が甘味が強くなって酸味が程よく残り、美味しいジャムになります。

この品種は1本でも成りますが、受粉樹があった方が結実と収量が良くなります。

  • 収 穫 時 期6月下旬~7月上旬    収 穫 ま で2~3年
  •  果 重 40~60g         糖 度 9~10度
  •  用 途 ジャム・シロップ漬・焼酎漬
  •  樹 高 2~3m
  • 植 え 方鉢植え・地植え

  • 自家結実性1本でも成るが受粉樹があった方が良い。
  • おすすめの受粉樹他のアンズスモモプルーン


■優良2年生大苗■ アンズ 苗木 【新潟大実あんず】 2年生大苗 接ぎ木

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2年生 接ぎ木 大苗
ポット含め高さ0.9m前後で5号ロングビニールポットに仮植してあります。

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