食べておいしく塩漬けは風邪の特効薬！

• 難易度：初心者にお勧め。育てやすく用途多彩！
• 植栽適地：日本全国で栽培可能
• 収穫時期：6月中旬～6月下旬
• 果実の大きさ：1cm前後隔年結果：しにくい
• 自家結実性：あり（1本で成ります）
• 落葉性：あり（落葉樹）
• 樹高（地植え）：1m～1.5m　（葉張り）0.6m～1m
• 樹高（鉢植え）：約1.2m　（葉張り）1m
• 栽培場所：地植え、鉢植え、畑、花壇、シンボルツリー
• 仕立て方：自然樹形
• 日照条件：日なた
• 開花時期：3月下旬～4月上旬
• 耐寒性/耐暑性：強い/普通
• 結実までの目安：地植え：2～3年　コンテナ植え：2～3年
• コンテナ栽培：可能（5号鉢以上）
• 備考：

  果実は生食のほか、果実酒にも利用できます。
  
  果皮は薄く、果肉が柔らかくつぶれやすいので、収穫後はすぐに生食するか加工をして下さい。果実酒、ジャムなどにするのがお勧めです。赤実品種を使うと真っ赤な綺麗な色の果実酒ができます。また、ジャムは適度に酸味がありさっさり味に仕上がります。

ユスラウメの実は収穫するとスグに傷んでしまうために流通しませんが、生で食べられる美味しい果実です。

赤い実が沢山ついて家庭果樹としておすすめです！

春に淡紅色の花をつけ、鈴なりの赤い実が美しいです。

果実は直径1.5ｃｍ程で、つやつやと光沢があり見た目も可愛い果実です。

控えめな甘味と酸味がミックスしさっぱりとした味です。

開花時期は白実系よりやや早いです。


収穫時期は6月中旬～下旬。1本で結実し、2年目から成りだします。
作りやすくとても豊産性です。


ユスラウメは、古典的な家庭果樹で観賞用庭木としても人気で盆栽にも重宝されています。

日本全国で栽培できますが多湿と日照不足には弱いので日当たりが良く水はけのよい場所が栽培に適しています。


（ユスラウメは1本でなり家庭果樹に向いている）
ユスラウメには特に品種はありません。

赤実系と白実系の2種類がありますが、育て方に違いはありません。

赤実系と白実系の両方を植えると花や実の色が2色になりより楽しむことができます。


（ユスラウメの実があまりなりません？？）
受粉不足または日光不足の可能性があります。

日当たりが悪いと花付きが悪くなります。

不要枝や混みあった枝を間引き、樹冠まで日が当たるようにするとよいです。

また、ユスラウメは1本でもなりますが、開花時期に雨が降ったり、

訪花昆虫が少ないと受粉がうまくいきません。

ユスラウメの花が開花したら筆などで花をなでるようにして受粉させるとよいです。