日本ではリンゴは生で食べるデザートアップルが主流ですが、欧米では料理用の品種があり、これらの品種はクッキングアップルと呼ばれ、色々な食材と合わせることでデザートや料理の幅が一段と広がる、 今注目の料理用リンゴです。
加工に適した爽やかな酸味を持ち、すぐ煮溶けるのが特徴。
主な用途としては肉料理に合い、パイ、クランブル、焼きりんご、ソースなどバラエティーに富みます。
1本でなりません。受粉樹が必要です。作り易く、豊産性です。
難易度〔初心者にお勧め、家庭向け果樹苗〕
植栽適地〔全国〕
収穫までの目安〔3~5年〕
果実の大きさ〔200~300グラム前後〕
収穫時期〔8月下旬頃〕
開花時期〔5月ごろ〕
自家結実性〔1本でならない(受粉樹が必要です。)〕
受粉樹〔他のリンゴを近くに植えて下さい。〕
最終樹高〔2m~3m前後〕
葉張り〔2m前後〕
日照条件〔日なた〕
新芽時期〔4月頃〕
剪定時期〔2月〕
耐寒性/耐暑性〔強い/強い〕
※果実大きさや糖度は育てられる環境や摘果具合により変わりますので参考程度にしてください。
※収穫時期は地域や環境により1ヶ月程度前後します。
【お届けする商品について】
3年生 接ぎ木 大苗
ポット含め高さ1.1m前後でビニールポットに仮植してあります。
※画像は商品の一例です。お届けする商品は植物なので個体差があります。
【送料について】
この商品の送料は160cmサイズとなります。
関東・信越・東海・北陸・関西…2000円
南東北・中国…2100円
北東北・四国・九州…2200円
北海道…2710円
沖縄…4520円
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