繁殖力が強く初心者にもお勧めの大変育てやすい植物です。
バラ科なので本来はトゲがありますが、
このボイセンベリーはトゲがありません。
デューベリー、ローガンベリー、ラズベリー等を
交配させた物と言われています。
葉を落としても春先には新芽が出ますので
半落葉ぐらいに思っておいたほうが良いでしょう。
ベリ-フル-ツの中でも大きい種類で、
一個の重さはおおよそ8~10gあります。
濃い赤紫色で甘酸っぱい味で香り強い、
栄養価も高くアントシアニン、エラグ酸、葉酸など栄養成分が含まれています。
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